Регистрация

Обмен веществ

Под действием постоянного МП происходит:

  • Повышение проницаемости клеточных мембран, которое активирует все обменные процессы на клеточном уровне.
  • Активизация обмена веществ, необходимого для переноса биологической энергии, изменяется активность ферментов (коэнзима). 
  • Стимуляция клеточного метаболизма, за счет ионной активности в тканях, освобождение части ионов из связи с макромолекулами и уменьшение их гидратации. Усиливается обмен нуклеиновых кислот и синтез белков, что влияет на пластические процессы. Воздействие на пролиферацию и регенерацию определяется увеличением перекисного окисления липидов.
  • Активация процессов метаболизма углеводов и липидов. О последнем свидетельствует увеличение неэстерифицированных жирных кислот и фосфолипидов в крови и внутренних органах, уменьшение холестерина крови.
  • Улучшение пищеварения (полноценное МП способствует эффективному и полному усвоению необходимых веществ, микроэлементов и витаминов из пищи); В недостаточном МП у растений выработка микроэлементов (Cl, K, Mn, Cu, Zn, I) уменьшается в 1,5-2,4 раза и резко увеличивается в 4 раза содержание стронция. При  восстановлении  МП содержание ценных  микроэлементов увеличивается, а стронция уменьшается в 4 раза.


Каждый знает, что без бензина автомобиль никуда не поедет. Именно за счет сгорания бензина образуется энергия, которая необходима для движения.

Примерно так же работают все живые организмы. “Бензин”, то есть пища, которую едят люди, включается в цепь химических превращений. В результате образуются энергия и необходимые для жизни соединения, а побочные продукты выводятся наружу. Белки, жиры, углеводы, витамины, вода, минеральные соли – все они попадают в организм с пищей и вступают в обмен веществ или метаболизм, далее путем химических превращений преобразуются в собственные вещества тканей и в конечные продукты, которые выводятся из организма.

Основой жизнедеятельности всех систем, как на молекулярном и клеточном уровне, так и на уровне тканей, органов и всего организма является обмен веществ и энергии. Именно данный процесс – один из специфических признаков живой материи.

Энергия, высвобождается в процессе метаболизма, накапливается главным образом в виде фосфатных связей аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ).

Она используется для поддержания постоянной температуры тела и выполнения различного вида работ:

  • механической (мышечные сокращения),
  • электрической (проведение нервных импульсов),
  • химической (процессы биосинтеза);
  • работы, связанной с переносом веществ (железы, кишечник, почки и так далее).

Организм постоянно расходует различные вещества и большое количество энергии, необходимых для роста, развития и деления каждой клетки.

Знаете ли вы, что...

– в течение жизни почти все клетки нашего организма сменяются несколько раз. За год кровь полностью обновляется 3 раза, за сутки заменяется 450 миллиардов эритроцитов и до 30 миллиардов лейкоцитов, до 50% эпителиальных клеток желудка и кишечника, 1/75 всех костных клеток скелета.

Регуляцию обмена веществ и энергии осуществляют эндокринная и нервная системы, которые связывают метаболические процессы, происходящие в различных органах и тканях, и приспосабливают их для выполнения функций, присущих всему организму в целом.

  • Нервная система выступает объединяющим началом. Получая сигналы из окружающей среды и внутренних органов, она анализирует их и направляет импульсы тем органам, изменение скорости метаболизма в которых необходимо в данный момент для выполнения определенной функции.
  • Чаще всего эта регуляция происходит через железы внутренней секреции, которые увеличивают или снижают выработку гормонов и поступление их в кровь.


Нарушение метаболического равновесия может приводить:

  • к энергетическим проблемам в клетке,
  • недостаточному воспроизведению функционально важных соединений (ферментов, гормонов),
  • снижению способности клеток адаптироваться к дефициту кислорода или уменьшению их способности усваивать кислород;
  • к нарушению взаимодействия клетки с окружающей средой и изменению условий функционирования тканей и органов.


Повреждения механизмов метаболизма на молекулярном и клеточном уровне, нарушают функции тканей и органов. В свою очередь, расстройство процессов регуляции метаболизма на уровне нервной и эндокринной систем может привести к тяжелым нарушениям обмена веществ и энергии организма в целом, как это имеет место при сахарном диабете, гипотиреозе и других заболеваниях.

Нарушения метаболизма могут вызываться как внешними, так и внутренними факторами.

  • Внешними факторами являются качественный и количественный состав пищи, состав вдыхаемого воздуха, попадание в организм токсических газов, ионов тяжелых металлов, соединений мышьяка, цианидов, канцерогенов, токсинов, проникновение патогенных (болезнетворных) микробов.
  • Внутренними факторами являются генетические дефекты, ведущие к нарушению синтеза или действия биологически активных веществ в организме или компонентов клеток. Это приводит к избыточному накоплению продуктов метаболизма, в том числе оказывающих токсическое действие на организм, или к недостаточному питанию тканей кислородом (гипоксия).